Z0oZo0人善之交| 探访上海蓝带:当法餐遇见中餐

来源: 新华社
2024-05-08 15:20:17

善之交,是人际交往中最美好的一种。它指的是人们在交往过程中,相互尊重、关心、支持和理解,以促进彼此的成长和幸福。而Z0oZo0人善之交,则是在当今社交媒体热潮中,一种特殊而深入人心的交流方式。在这篇文章中,我将探讨Z0oZo0人善之交的重要性和价值,并分析其在现实生活中的表现形式。

第一段:共享共鸣——倾听与支持
Z0oZo0人善之交的第一个特点是倾听和支持。在现实生活中,人们常常通过面对面的沟通来分享彼此的思想和感受。然而,在虚拟世界里,我们无法直接感受到对方的情绪和表情,这使得交流变得更加困难。而Z0oZo0人善之交在这种情况下展现出了巨大的价值。通过文字交流,人们可以倾诉自己的心声,分享自己的快乐和困惑。而理解和支持成为了Z0oZo0人善之交的核心。当我们在社交平台上看到朋友们发表的心情,我们不仅要关注他们所说的内容,还要去理解他们内心的真实感受。通过给予鼓励和支持,我们可以为他们提供积极的情绪和正面的能量,从而帮助他们度过困难的时刻,共同成长。

第二段:友情升级——互相帮助和合作
Z0oZo0人善之交的第二个特点是互助和合作。在现实生活中,朋友之间经常会通过互相帮助来加深友谊和增进彼此的联系。而在虚拟世界里,这种帮助转化为了一种无私的分享和互助。通过分享有价值的信息、答疑解惑、提供支持和建议,我们可以在虚拟空间中形成一种紧密的联系。如今,很多人在社交平台上通过发布问题寻求解答或者寻找灵感。而当我们能够提供有益的意见和建议时,我们既能够帮助他人解决问题,也能够巩固彼此之间的友谊。通过合作项目和共同目标,我们可以更好地发挥自己的优势,相互学习、扶持、进步。在这个过程中,我们不仅能够获得成就感和满足感,还能够结交到更多志同道合的朋友。

第三段:诚信友谊——真实与信任
Z0oZo0人善之交的第三个特点是真实和信任。在社交平台上,人们可以通过分享自己的生活、心情和经历来展示自己的真实性。而当我们信任他人并以真诚面对他们时,我们也会获得他们的信任和支持。诚实和透明的沟通是Z0oZo0人善之交中非常重要的一环。我们应该注意自己在社交媒体中的言辞和行为是否真实可信,同时也要学会审视他人的行为和言辞,以判断他们是否值得我们的信任和关注。只有在建立起真正的信赖关系后,我们才能够开放自己、倾听他人,从而形成一种稳固的友谊。

结尾:
总而言之,Z0oZo0人善之交以其独特的特点和价值,在现实生活中催生了一种崭新的社交模式。通过倾听和支持、互助和合作,以及真实和信任,Z0oZo0人善之交成为了人们在社交平台上尽展所长和收获真诚友谊的方式。在这个快速发展且信息流动快速的时代,Z0oZo0人善之交的重要性不言而喻。让我们以真诚和善意来面对这个虚拟世界,与他人共同探索、分享和成长。
Z0oZo0人善之交

  中新社上海5月8日电 题:探访上海蓝带:当法餐遇见中餐

  作者 范宇斌

  1895年,世界最负盛名的烹饪学校之一——蓝带国际学院在法国巴黎成立。2015年,120岁的蓝带来到“东方巴黎”上海,携手上海市商贸旅游学校创办上海蓝带厨艺职业技能培训学校(以下简称“上海蓝带”)。

  “上海尝起来是甜的,闻起来是香的,品起来是多元的。9年来,上海蓝带为这座海纳百川的城市增添了更多海派新味道。”法国蓝带国际学院大中华区董事总经理商凌燕7日接受中新社专访时说。

  午后,坐在街边小馆,甜点配咖啡,就着穿过法国梧桐的阳光,看着不远处的老洋房……在上海这座城市的记忆中,西点常被人们津津乐道。

  “甜点传承经典法式的优雅,迸发现代创新的激情,融合历史与未来的两种味道,为上海平添一份浪漫与甜蜜。”这是商凌燕心中上海的“甜味”。

  漫步上海街头,还有一抹“香味”,让商凌燕情有独钟。

  “每次路过烘焙店,浓郁的奶香总令人驻足。”商凌燕说,蓝带特地在上海校区开设烘焙课,教授近百种烘焙做法,譬如外酥里软的可颂、柔软香甜的土司、外脆内韧的法棍等。

  因优越的地理位置、开放的文化态度,上海汇聚了五湖四海的味道。如今,来自中国各地乃至俄罗斯、巴西、印度等国家的学员来到上海蓝带,学习经典法式料理。据商凌燕介绍,不少海外学员因美食奔赴上海,毕业后便选择留在这里。

5月7日,上海蓝带厨艺职业技能培训学校的学员们在学习西点制作。 (受访者供图)

  记者在上海蓝带看到,每间教室都以一位对厨艺作出贡献的人来命名。“学习法餐从理解文化开始。”商凌燕举例道,“我们刚来中国时教授法棍制作很困难,学员们不太理解这种很硬的面包。于是,我们普及法棍背后的文化以及法国人的生活习惯,学员们逐渐了解、尝试制作并爱上法棍。”

  今年恰逢中法建交60周年暨中法文化旅游年。不久前,上海蓝带率中餐料理、艺术文化等领域大师赴巴黎开展“中华餐饮,世界表达”文化交流活动,呈现海派餐饮文化与法餐的独特融合。

  以美食促交流,上海蓝带多位法国高级主厨正尝试采用本土食材,将中餐元素融入教学,带领学员创作出一道道融合菜。商凌燕透露,上海蓝带还将开设中餐课程。

5月7日,上海蓝带厨艺职业技能培训学校的学员们在学习法餐烹饪。 (受访者供图)

  记者见到来沪已有6年的法国大厨菲利普·格劳特(Philippe Groult)时,他穿着获得法国手工业MOF奖才有资格穿的红白蓝领子的厨师服,正忙着给学员上课。

  从14岁学厨艺至今,菲利普·格劳特钻研料理50余年。他受访时表示,“我发现中国料理讲究时令、注重养生,我正尝试利用一些时令的本土食材与法餐技巧相融合,创新一些美味且养生的食谱。”

  例如,其制作的一道中西合璧的鸭肉料理,时令的鸭肉与绵密的鸭肝被酥皮所包裹,淋上香醇浓郁的传统波特酒酱汁,一口下去,不同食材的味道在味蕾里相融。

  由蓝带校友秦卓男创制的“拿铁鱼头汤”,采用来自杭州千岛湖的花鲢鱼头,运用上海本帮菜的红汤烧法,融入了几代人的工艺,已成为一道非遗美食。

  “不同品尝者对这道菜的感受也不一样。”秦卓男说,用法式食材替换部分原有食材,提升拿铁质地,达到更丝滑但不油腻的效果,实现了意想不到的风味。

  从学法餐到融入本帮菜,秦卓男认为,在保留本土技艺同时,应当更鲜活地彰显海派文化。“有些观点认为本帮菜就是‘浓油赤酱’,但实际上并非如此,法国大厨强调收汁、过筛、再收汁最终自然成芡,虽然他们的表述措辞不同,但呈现出来的口感与本帮菜很相似。”

  如今,秦卓男通过很多美食交流活动,探索本帮菜与法餐联动的可行性,“大家也很认可这两者间的结合是融洽的”。(完)

【编辑:刘阳禾】

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